Petite création d’histoire de crêpes. Mille feuilles de crêpes des îles. Ganache chocolat palet breton, mousse à la mangue glaçage chocolat inspiration yuzu …. www.histoiresdecrepes.bzh #crêpes #paysdesabers #chocolatvalrhona #gaultetmillau #maître #maitrerestaurateur #federationdelacreperie